Laurent Perrier Ultra Brut - Découverte Ostras
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Laurent Perrier Ultra Brut

68.40

– CASTAS: Alvarinho.
– ORIGEM: Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela.
– SOLO: Arenoso.
– CLIMA: Mediterrânico.
– Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 17ºC.
– NOTAS DE PROVA: Vinho com cor amarela esverdeada, aroma intenso com notas de frutos tropicais, algum floral e citrino. Na boca é refrescante, elegante e com boa acidez. Final persistente e agradável.
– TEOR ALCOóLICO: 13% vol.
– ACIDEZ TOTAL: 5.07 g ácido tartárico/dm3.
– PH: 3.56.
– AçúCAR RESIDUAL: 2 g/dm3.
– PRATOS RECOMENDADOS Excelente para acompanhar mariscos, pratos de peixe, massas, saladas e carnes brancas.

REF: 013 Categoria:
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